söndag 18 september 2011

Hallonmuffins

 Jag har gått utanför min trygghetszon och testat att baka lite!
Denna gång blev det hallonmuffins!



 Recept

(12-16 stycken)

2 dl sirap
1 msk vanlijssocker
200 g margarin
3 ägg
5 dl mjöl
1 msk bakpulver
250 g hallon

1. Smält margarinet och blanda ihop det med sirapen och vaniljsockret, helst med elvisp
2. Blanda i äggen, ett och ett, i smeten.
3. Blanda mjölet med bakpulvret och häll sedan ned det i smeten, vispa hårt.
4. Rör ner 200 g av hallonen i smeten.
5. Fyll formarna och tryck sedan ner ett hallon i varje muffins.
6.Grädda i ungen på 200 grader i 15-20 minuter.


Buss enkla och goda! 
Själva muffinsen blir inte så söta och dom smakar verkligen hallon.
Om man vill ha dom sötare kan man byta ut sirapen till socker, jag tycker i alla fall att det blir sötare då :)
Hoppas att det är någon som vågar testa!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar